鱼虾镶凉瓜

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鱼虾镶凉瓜的用料

虾 少许 凉瓜 一条
鲮鱼肉 适量 肥瘦肉 少许
盐， 鸡粉
生粉 适量

鱼虾镶凉瓜的做法

鱼虾镶凉瓜的做法图解1

步骤1

凉瓜一条
鱼虾镶凉瓜的做法图解2

步骤2

虾准备好，切几段凉瓜就剥几只虾，不用焯留尾巴，剩下的可以炒蛋或炒饭，焯熟可放明天用
鱼虾镶凉瓜的做法图解3

步骤3

肥瘦肉剁茸
鱼虾镶凉瓜的做法图解4

步骤4

可买剩鱼肉
鱼虾镶凉瓜的做法图解5

步骤5

凉瓜切片，厚薄自己决定，别夸张就行
鱼虾镶凉瓜的做法图解6

步骤6

去掉中间，撒生粉，将瘦末和鱼肉放盐和鸡粉腌好的放在中间，压实
鱼虾镶凉瓜的做法图解7

步骤7

虾放上面，滚水大火蒸8分钟
鱼虾镶凉瓜的做法图解8

步骤8

蒸好了
鱼虾镶凉瓜的做法图解9

步骤9

滚油淋在每个凉瓜上面，挤海鲜酱和酸辣酱两边，可装饰可沾碟

鱼虾镶凉瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 苦 午餐 晚餐 一家三口

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