酸梅酱烤鸡翅

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每周一个新肉菜~๑乛◡乛๑陈先生中不中呀

酸梅酱烤鸡翅的用料

鸡翅中 20只 冰花酸梅酱 4勺
蜂蜜 2勺 番茄酱 2勺
食用油 1勺 耗油 1勺
黑胡椒粉 适量 姜 2片
盐巴 适量

酸梅酱烤鸡翅的做法

酸梅酱烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净，用厨房用纸擦干表面水分，用牙签在表面扎小洞以便腌制入味
酸梅酱烤鸡翅的做法图解2

步骤2

所有酱料（除了姜片和黑胡椒粉）全部倒到一个大碗里，混合均匀成腌制酱料
酸梅酱烤鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅中倒入酱料中，加入姜片，用手揉捏鸡翅中半分钟左右，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制4-8小时
酸梅酱烤鸡翅的做法图解4

步骤4

烤盘铺上锡纸，在锡纸上抹上适量食用油（配方外）烤箱200℃预热
酸梅酱烤鸡翅的做法图解5

步骤5

腌制好的鸡翅排排放（不要一下子排太满，可以先分次或者分盘烤制），表面撒上一些黑胡椒粉，放上几片蒜片（个人烤制爱好，可不放O_o）
酸梅酱烤鸡翅的做法图解6

步骤6

开烤！正面先烤12分钟，时间到后取出把烤制中出现的油脂和汁水倒掉（这一步要迅速并且千万小心烫手哦(´-ω-`)）鸡翅翻面，刷上腌制酱料，继续烤8分钟
酸梅酱烤鸡翅的做法图解7

步骤7

8分钟到后再次取出翻面刷酱料烤制5分钟，时间到即可出炉咯(☆∀☆)
酸梅酱烤鸡翅的做法图解8

步骤8

噹噹噹噹~ᕕ(ᐛ)ᕗ配上酸梅酱简直好吃到哭
酸梅酱烤鸡翅的做法图解9

步骤9

哇哇哇~

酸梅酱烤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 鱼头49 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 午餐 晚餐 朋友聚餐

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