烤鸡翅的做法
步骤1
洗净备用,在鸡翅上划一、两刀,然后尽量沥干水份,用厨房纸巾吸一遍鸡翅的水份,放入保鲜盒中,加入腌料搅拌均匀后,用力捏,放入冰箱中,中途有空可以拿出来再捏捏,翻一翻.最好是腌至隔天才入味.
步骤2
烤的时候,烤箱先预热,烤盘平铺一层锡纸,然后把鸡翅摆放好,撒上适量蒙特利牛排调料
步骤4
烤箱,放中格,上下火190度,烤25分钟,然后烤了15分钟时把鸡翅翻另一面,刷上腌鸡翅剩下的汤汁,转由上至下数第二层烤10分钟,再次取出,刷蜂蜜水,(如果想放芝麻,这时就可以放入了)再烤5分钟
步骤5
这样就好了,一点都不喷油,而且烤出来的肉质细嫩鲜美好吃。
烤鸡翅的烹饪技巧
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创建时间:2021-12-22
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