红烧鸡翅根

6.0万 浏览 767 收藏
收藏
小宇521
小宇521
＋ 关注

我今天做的晚饭，量是这墨多，我们家人口在五个，还有小孩，都说挺好吃的，分享一下哦。

红烧鸡翅根的用料

鸡翅根 1000g

红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

鸡翅凉水下锅，里面放一些料酒，葱，姜。开火等水煮沸，大概焯到八成熟。
红烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

捞出，把鸡翅用刀或者牙签，扎洞或者切成几道，方便入味。在放入，葱，蒜，姜片，酱油。腌制30分钟。
红烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

炒锅放油，放入花椒，腌制的那些辅料一起放里面。辣椒炸出香味，然后放入鸡翅，炒一下。变了颜色放点白糖，然后放酱油，如果有老抽也放一些。炒均匀，放入和鸡翅持平的热水，中火炖15分钟。
红烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

放点盐，大火收汁，好了。

红烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 小宇521 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 炖 辣 咸 家常菜

红烧鸡翅根的其他做法更多

红烧鸡翅根的全部作品更多

上传我做的这道菜

红烧鸡翅根的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸡翅根

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红烧鸡翅根的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活