巧克力碎杯子蛋糕

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末末是汐汐
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想做点杯子蛋糕送人～第一次做

巧克力碎杯子蛋糕的用料

黄油 100g 低筋面粉 240g
泡打粉 10ml 盐 3g
牛奶 120ml 白砂糖 100g
巧克力碎 适量 鸡蛋 2个

巧克力碎杯子蛋糕的做法

巧克力碎杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

先来个比较简单的合照吧，糖我已经放到牛奶里面啦
巧克力碎杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶和白砂糖搅拌融化，放入鸡蛋，打散搅匀
巧克力碎杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

开始打发黄油了，找个大点的盆子！！我是手动打发，有电动的就用电动的吧！！
巧克力碎杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

打发成发白状，呈羽毛状
巧克力碎杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

分多次加入鸡蛋牛奶混合液，一定要多次，每次加了搅匀了再加
巧克力碎杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

搅匀之后开始加面粉泡打粉和盐的混合物，也要分多次，搅匀到没有颗粒，然后慢慢加
巧克力碎杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀装入纸杯中，撒上巧克力碎，就可以进烤箱了，装杯的时候就可以预热烤箱了，大约十分钟，180摄氏度
巧克力碎杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

然后放入烤箱烤25分钟180摄氏度，然后就可以拿出来啦～
巧克力碎杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

成品图，我做了九个！！

巧克力碎杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 末末是汐汐 编写，未经授权不得转载

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