#东菱魔力果趣面包机之自制肉松

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我是幸运之神。很幸运的得到了东菱面包机的试用。马上就开始做美食了。一直都很仰慕肉松。就拿来做肉松了。比外面卖的好吃很多哦。

自制肉松的用料

瘦肉 100g 盐 2g
咖喱粉 3g 料酒 1勺
生抽 2勺 姜片 4片
葱 4根

自制肉松的做法

#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解1

步骤1

瘦肉一块。去掉筋膜肥肉那些。清洗干净。
#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解2

步骤2

切小块放锅里加清水。加入姜和葱一起大火煮开。
#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解3

步骤3

煮开后捞出血水。用小火一直煮至软烂。
#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解4

步骤4

煮好凉透后装干净的袋子里。用擀面杖打碎。
#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解5

步骤5

实在弄不了的就要用手自己撕几下。
#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解6

步骤6

放入面包机桶里。
#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解7

步骤7

加入生抽。料酒。盐。咖喱粉。
#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解8

步骤8

启动肉松程序。一个多小时左右。
#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解9

步骤9

工作中。
#东菱魔力果趣面包机之自制肉松的做法图解10

步骤10

好之后装出来凉了即可用玻璃瓶密封。

自制肉松的烹饪技巧

最好用高压锅来煮肉。普通的锅很难煮烂瘦肉。喜欢吃辣椒的可以加辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 小玉的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 中国菜 家常菜 烤 咸鲜

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