水煮肉

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模范老公小屁屁
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水煮肉的用料

猪里脊 250g 生菜 半个
郫县豆瓣酱 2勺 蒜瓣 4，5个
辣椒 5个 花椒 30个
生抽 2勺

水煮肉的做法

步骤1

先把猪里脊切片用淀粉，料酒，盐，腌制好
水煮肉的做法图解2

步骤2

清水烧开放入生菜，煮好盛处备用
水煮肉的做法图解3

步骤3

加入40g油炒豆瓣酱加入蒜末，炒出红油加入高汤，高汤沸腾放入肉片，放入生抽调味.3到4分钟把肉和汤一起倒入方生菜的碗中
水煮肉的做法图解4

步骤4

在用40g油炸花椒，辣椒.炸好倒入做好的菜中，成品

水煮肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 模范老公小屁屁 编写，未经授权不得转载

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