蒜蓉龙虾粉丝【首发】

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微波炉越来越高大上了，现在的微波炉不只是微波这么小儿科了。现在的微波炉，是集微波光波又带蒸烤功能，让我们一炉在手，厨艺我有。今天小试了一下这一款微波炉的蒸制功能，第一个想到的就是粉丝了，于是就配了龙虾，做了一款蒜蓉龙虾丝粉龙虾。在做这一款龙虾的时候，我是选择蒸鱼功能，成品菜出来粉丝将龙虾的汁及调味料吸的泡泡的，粉丝润软顺滑哦，昨晚我就是跟小子这样子一人一份当晚餐。锅也不用洗，碗也不用洗，洗二个盘子就OK了。朋友们要是喜欢也可以参考一下哦。

蒜蓉粉丝龙虾的用料

龙虾 1只 粉丝 适量
蒜头 适量 橄榄油 适量
料酒 适量

蒜蓉粉丝龙虾的做法

蒜蓉龙虾粉丝【首发】#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

备料龙虾一只，粉丝蒜头适量。
蒜蓉龙虾粉丝【首发】#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解2

步骤2

将蒜头压至成蒜蓉备用。
蒜蓉龙虾粉丝【首发】#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

将粉丝泡发好铺在盘底。
蒜蓉龙虾粉丝【首发】#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

将龙虾改刀后，铺在粉丝上面，再码上用色拉油料酒调好的蒜蓉。
蒜蓉龙虾粉丝【首发】#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

入美的微波炉内。
蒜蓉龙虾粉丝【首发】#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解6

步骤6

进行选择蒸鱼键，进行30秒光波叮熟入味即可。
蒜蓉龙虾粉丝【首发】#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解7

步骤7

这样子一份蒜蓉龙虾粉丝就完成了。

蒜蓉粉丝龙虾的烹饪技巧

龙虾可以在优食汇购买，个大虾鲜。 粉丝铺在龙虾下锅，这样子就可以将龙虾的鲜味吸收。 喜辣的朋友们还可以加点红尖椒，即提味又提色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

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分类： 蒸 午餐 晚餐 粤菜 中国菜

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