血糯米粽子

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血糯米粽子的用料

血糯米 600g 红枣片 90g
花生 300g 红豆 300g

血糯米粽子的做法

血糯米粽子的做法图解1

步骤1

粽叶洗净沥干。红豆泡12小时，花生、血糯米泡5小时，红枣去核剪片。
血糯米粽子的做法图解2

步骤2

所有材料混合拌匀。(注：1、我不喜欢食品添加剂，所以没加食用碱。2、我平时吃得淡所以没有加糖，喜吃甜的朋友可以适当加糖，建议是不加，另外蘸糖吃，这样口味不同的人可以自由选择。)
血糯米粽子的做法图解3

步骤3

开始包粽子了。(因为我包的时候没法拍照，所以借用了别人的流程图。)
血糯米粽子的做法图解4

步骤4

包好后放高压锅里煮，水要没过粽子，压至少40分钟，煮好不要急于打开，留锅里再焖1～2小时。
血糯米粽子的做法图解5

步骤5

成品。

血糯米粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 依吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 煮 一人食 一家三口 早餐

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