经典芝士火腿披萨

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经典芝士火腿披萨的用料

高筋面粉 160g 低筋面粉 40g
酵母 2.5g 盐 2g
糖 5g 温水或牛奶 100ml
黄油 20g 青椒 70g
洋葱 70g 火腿肠 70g
橄榄油 少许 披萨酱 两大勺
马苏里拉芝士 100g

经典芝士火腿披萨的做法

经典芝士火腿披萨的做法图解1

步骤1

把高筋粉、低筋粉、盐、糖加入揉面盆 黄油隔水加热 倒入盆里 最后用温开水或温牛奶和酵母混合 静置一分钟加入面盆 筷子搅拌成絮状 就开始用手和
经典芝士火腿披萨的做法图解2

步骤2

手揉面 三光 盆光 面光 手光 发酵至两倍大小即可
经典芝士火腿披萨的做法图解3

步骤3

趁面发酵时间准备馅料青椒切条 洋葱切丁 火腿切片 备用
经典芝士火腿披萨的做法图解4

步骤4

烤盘刷一层油 像这样就行
经典芝士火腿披萨的做法图解5

步骤5

把饼先用擀面杖把饼赶成圆的然后铺进烤盘 边边弄厚点 中间薄 用叉子在上面戳满洞洞 好好玩啊
经典芝士火腿披萨的做法图解6

步骤6

什么都不放不抹 放烤箱150°上下火10分钟 然后拿出来 刷上披萨酱
经典芝士火腿披萨的做法图解7

步骤7

放上马苏里拉芝士 铺的满满的 然后依次青椒 洋葱 火腿 表面上再盖一层芝士 满满的
经典芝士火腿披萨的做法图解8

步骤8

上面的酱根据个人口味可以随意放不放都行
经典芝士火腿披萨的做法图解9

步骤9

最后放入烤箱200°10分钟

经典芝士火腿披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 A小窝窝 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烤 午餐 晚餐 烘焙

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