清炒豇豆-美食不需要复杂
每道食物并不是说需要复杂的工序才能可口,现在谁家缺吃的.人们更多的追求健康.营养.绿色.简单的做法.是为了守住每道菜的原滋味。
清炒豇豆的做法
步骤1
把新鲜豇豆洗净整理成5-8cm的段.用锅烧开水把豇豆到里面煮熟.差不多煮5分钟左右。
步骤2
煮好的豇豆沥干水分备用,姜蒜切末,热锅下油.下姜蒜煸炒出香味
步骤3
加入煮熟的豇豆倒入继续煸炒三分钟左右,炒出豇豆皮稍微有点皱口感会更好,加入食盐翻炒均匀起锅.
清炒豇豆的烹饪技巧
各种量根据自己的口感酌情调理,素菜一般我家就是少油少盐的那种
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-14
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