超简单花椒油

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小可爱女王
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做凉菜的时候很需要这个，例如我上一道凉爽茄子。

花椒油的用料

油 适量 花椒 适量
生姜 适量

花椒油的做法

超简单花椒油的做法图解1

步骤1

锅加油烧热至冒白烟，等稍稍冷却时，倒入花椒和剁好的生姜。然后！立刻盖锅盖！
超简单花椒油的做法图解2

步骤2

等到听不见锅内的噼里啪啦声的时候，再闷个十分八分的，让香味闷在里面。这时开盖，简直香气四溢！

花椒油的烹饪技巧

小心热油溅到身受伤哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 小可爱女王 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料

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