蒜苔炒肉丝

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蒜苔炒肉丝的用料

五花肉 200g 蒜苔 350g
干红辣椒 5g

蒜苔炒肉丝的做法

蒜苔炒肉丝的做法图解1

步骤1

食材切好备用。
蒜苔炒肉丝的做法图解2

步骤2

油热后放入肉丝，加十三香和干红辣椒，翻炒后加入适量料酒。
蒜苔炒肉丝的做法图解3

步骤3

加入蒜苔，翻炒均匀，加入适量盐。
蒜苔炒肉丝的做法图解4

步骤4

加入少许开水，翻炒后煮一下，让蒜苔更入味。
蒜苔炒肉丝的做法图解5

步骤5

汤汁收干后加入味精和鸡精少许。装盘出锅。

蒜苔炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

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分类： 家常菜 炒 煮 香 晚餐

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