叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤

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宝贝果果老爱吃外面的叉烧肉可是都是色素做的,索性自己做黑宝贝吃。

烤鸡腿的用料

里脊肉 500克 李锦记叉烧酱 3勺左右
耗油 1.5勺 李锦记生抽 2勺
姜丝 少许 白芝麻 少许
绍兴料酒 2勺

烤鸡腿的做法

叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解1

步骤1

成品
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解2

步骤2

全家福
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解3

步骤3

猪肉里脊洗净后沥干多余水份,加入绍兴料酒2勺
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解4

步骤4

加入料酒进行腌制20分钟即可
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解5

步骤5

加入李锦记叉烧酱
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解6

步骤6

加入叉烧酱后进口搅拌
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后继续下一步
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解8

步骤8

加入耗油2勺
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解9

步骤9

加入生抽
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解10

步骤10

加入生抽后搅拌均匀撒上葱丝进行搅拌后揉均匀
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解11

步骤11

揉好后放常温腌制2小时加盖保鲜膜放入冰箱腌制24小时,让里脊肉和调料更好的融入在一起更入味更上色。
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解12

步骤12

腌制24现在后半成品可以进行烘烤阶段
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解13

步骤13

把腌制好的叉烧肉放置在烤网上撒上芝麻进行烘烤。烤箱越热210度5分钟左右。烤盘放入锡纸放最后一层接烤肉汁
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解14

步骤14

210度上下火35分钟烘烤
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解15

步骤15

烘烤15分钟左右进行翻面用筷子翻
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解16

步骤16

烤好后冷一会切片撒上少许芝麻即可食用
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解17

步骤17

在秀一张超多肉嘎嘎,嘎嘎太好吃了哈哈。
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解18

步骤18

烤出来没用撒芝麻的超有食欲
叉烧肉。烤鸡腿同样的方法步骤的做法图解19

步骤19

同样的方子也可以烤鸡腿

烤鸡腿的烹饪技巧

如果想要颜色更加漂亮可以放少许红曲粉上色。果妈追求健康所以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-19

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