大学生宿舍版零失败端午粽子

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蔡婉纯Eva
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端午节 一批在校的大学生望着手机里一群回家刷屏吃粽子的小妖精怎么破？自己包粽子！刷屏！亮瞎他们！叫你们回家！叫你们回家！

端午粽子的用料

肥瘦猪肉 鹌鹑蛋
糯米 粽子叶
红豆 糖 盐 食用油 酱油等配料

端午粽子的做法

大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解1

步骤1

糯米提前泡发三个钟头以上
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解2

步骤2

准备馅料！腌制过的鹌鹑蛋！还有腌制的肥瘦腊肉肥瘦五花肉均可。加酱油料酒盐拌匀放置三小时
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解3

步骤3

泡过的糯米沥干。根据口味分成了两种，一种甜馅，一种咸馅。甜馅的往糯米里面直接加适量糖。拌匀放置半小时以上。咸馅里面加适量食用油酱油盐拌匀放置半小时
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解4

步骤4

粽叶洗干净，放开水里煮五分钟。然后捞出，用清水再冲洗下备用
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解6

步骤6

往最底部添一片小猪肉
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解7

步骤7

再填一层糯米
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解8

步骤8

加一颗鹌鹑蛋
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解9

步骤9

再加一层糯米再加一片肉
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解10

步骤10

加糯米填实
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解11

步骤11

接下来包好
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解12

步骤12

用绳子绑紧
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解13

步骤13

喜欢甜馅的可直接糯米加红豆
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解14

步骤14

七手八脚的动起来吧
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解15

步骤15

下锅煮开
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解16

步骤16

最后上锅蒸五到十分钟
大学生宿舍版零失败端午粽子的做法图解17

步骤17

简易粽子！入味

端午粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 蔡婉纯Eva 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 端午节 传统节日

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