油煎素水饺

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油煎素水饺的用料

韭菜 一斤 红薯粉条 一两
胡萝卜 四分之一根 鸡蛋 四个
食用盐 六小匙 五香粉 两小匙
水饺粉 一小匙 香油 两饭勺
熟花生油 六饭勺

油煎素水饺的做法

步骤1

揉一块面团，放一边醒着。

步骤2

韭菜洗好控水

步骤3

粉条热水煮熟，冷水灼一下，切碎备用。

步骤4

胡萝卜切丁备用

步骤5

鸡蛋炒丁备用

步骤6

控干的韭菜切碎

步骤7

把韭菜，粉条，胡萝卜和鸡蛋调一起，放香油，熟油，五香粉，水饺粉，食用盐，调匀。

步骤8

醒好的面团揉好，切剂子，包水饺，下锅煮好，凉好。

步骤9

平底锅烧热放油，放入凉好的水饺，小火煎，反动几次，出锅。

油煎素水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 竹之心 编写，未经授权不得转载

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