花生酱拌面

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捏东捏西
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面食是我们一家的最爱，特别是我和我儿子。今天的拌面是我改良了潮州的沙茶面而来了。香而不腻，适合炎夏。

花生酱拌面的用料

拉面 番茄 一个
花生酱 青瓜
胡萝卜 肉糜

花生酱拌面的做法

花生酱拌面的做法图解1

步骤1

青瓜切丝。
花生酱拌面的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，焯水备用。
花生酱拌面的做法图解3

步骤3

肉糜下酱油炒好备用。蒜头捣碎，小葱切粒。番茄开水烫去皮，炒至泥状。
花生酱拌面的做法图解4

步骤4

花生酱加入蒜蓉，酱油和白醋，导入热油搅拌均匀，做成酱料。
花生酱拌面的做法图解5

步骤5

拉面下水煮熟，捞起。
花生酱拌面的做法图解6

步骤6

面上放入青瓜丝，胡萝卜丝和肉糜。
花生酱拌面的做法图解7

步骤7

加入番茄酱，花生酱和小葱。凉拌可食！

花生酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 捏东捏西 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 一人食 面

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