粽子(绿西米紫薯水晶粽子)

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绿野仙踪93
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水晶粽子的用料

绿西米 500g 紫薯 250克
蜜枣 十个 白糖 30g
粽子叶 一包 棉线

水晶粽子的做法

粽子(绿西米紫薯水晶粽子)的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切小块锅中煮熟捞出加入白糖；蜜枣切小丁和紫薯混合均匀，团成小球备用。
粽子(绿西米紫薯水晶粽子)的做法图解2

步骤2

绿西米用淘米框冲洗控水，放入干净的容器撒入白糖。
粽子(绿西米紫薯水晶粽子)的做法图解3

步骤3

粽叶先用沸水煮一下(包的时候不容易烂)，然后就想像平时包粽子一样，先放入一点西米，然后放入紫薯球，再放入一点米。最后封口缠线。
粽子(绿西米紫薯水晶粽子)的做法图解4

步骤4

上锅大火把水煮沸，然后转小火煮40分钟。
粽子(绿西米紫薯水晶粽子)的做法图解5

步骤5

成品是不是很漂亮啊！

水晶粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 绿野仙踪93 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 午餐

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