水晶粽子

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多肉妃
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吃多了传统的粽子、吃吃新吃法
参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#

#舌尖上的端午#水晶粽子的用料

水晶粉 400克 紫薯馅 500克
水诒 一瓶 新鲜粽叶 适量

#舌尖上的端午#水晶粽子的做法

#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解1

步骤1

紫薯馅买的现成的、平均分成20克左右一个
#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解2

步骤2

粽叶洗干净表面刷一层油
#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解3

步骤3

用这个一瓶
#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解4

步骤4

盆里放400克水晶粉、倒入600克清水搅拌均匀
#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解5

步骤5

锅里倒200毫升左右水和整瓶水诒搅拌一下煮开、然后直接倒入刚刚搅拌好的水晶粉水里搅拌均匀即可
#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜上火蒸30分钟左右、蒸熟即可、这里注意下保鲜膜要那种耐热的、我放的是不耐高温的、蒸的时候蒸汽水进去了，所以成品出来有点软
#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解7

步骤7

包法就是和传统的粽子一样包、我这技术不过关就省了这个步骤给你们看了
#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解8

步骤8

包完就上锅蒸五分钟、小火蒸、主要就是为了粽子可以粘上粽叶的清香
#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解9

步骤9

包出来成品还可以的，会比较软一些，味道还是不错的
#舌尖上的端午#水晶粽子的做法图解10

步骤10

冷藏后食用更好吃

#舌尖上的端午#水晶粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-13

©本菜谱的做法由 多肉妃 编写，未经授权不得转载

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