夏日啤酒必备凉拌鸡丝

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夏天热的吃不进去饭。鸡胸肉高蛋白质零脂肪。拌好之后放在冰箱里冰冰凉凉的很有食欲。鸭脖子神马的总是不卫生。自己做下酒菜更放心。

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 250g 生抽 3勺
白醋 1勺 麻酱 1勺
老干妈豆豉 1勺 糖 1勺

凉拌鸡丝的做法

夏日啤酒必备凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉白水煮熟。不要煮时间过长。如果掌握不好可以用剪刀剪开看中间是不是都变成白色。煮熟之后放入冰水里备用
夏日啤酒必备凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

所有的佐料放入盘子中。这里额外加了鸡粉。
夏日啤酒必备凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

把冰镇好的鸡胸肉手撕成粗丝。
夏日啤酒必备凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

搅拌！可以冷藏之后喝啤酒啦

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 妮妮爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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