香菜葱花饼

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路小鹿儿
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突然想吃饼，就想自己烙饼吃

香菜葱花饼的用料

香菜，小葱，面粉，开水，菜籽油，盐，胡椒 100g

香菜葱花饼的做法

香菜葱花饼的做法图解1

步骤1

用沸水烫面，并揉成光光的面团。面粉用量根据家里人数定。我用了半个小碗的面粉，烙了三个盘子大小的饼。
香菜葱花饼的做法图解2

步骤2

把小葱和香菜切碎，在炒锅里炒好，切出一块面擀开，把炒好的香菜葱花用勺子均匀的铺在面上，然后均匀的撒点盐和胡椒，让面的每一部分都粘上菜油。
香菜葱花饼的做法图解3

步骤3

将铺好菜的面从边缘一点一点的卷起来。
香菜葱花饼的做法图解4

步骤4

卷好以后从上面把饼擀平，薄厚根据自己的喜好决定。
香菜葱花饼的做法图解5

步骤5

我第一次做，擀平以后，菜有点漏出来了，不过也不影响味道。
香菜葱花饼的做法图解6

步骤6

我是在平底炒锅里烙的，锅里有刚炒香菜葱花的油，我再倒了一点。然后就掌握好火候慢慢烙。等待的时间可以接着做第二个。
香菜葱花饼的做法图解7

步骤7

烙好了，看起来卖相不太好，可是很香呢。
香菜葱花饼的做法图解8

步骤8

最后切块装盘，酥酥脆脆的，有香菜的香味和小葱的香味。很好吃。菜也可以根据个人喜好添加。

香菜葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 路小鹿儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 午餐

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