香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火

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在夏天食欲不振，来道蒸菜吧，保你食欲大振哦

香菇肉沫蒸豆腐的用料

白玉豆腐 385g 肉馅 一小碟
小香葱 一把 香菇 三个
榨菜 少许

香菇肉沫蒸豆腐的做法

香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解1

步骤1

干香菇泡发
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解2

步骤2

小香葱切小段，分成两小碟，有葱白的放一起，绿色的放一起
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解3

步骤3

香菇切小丁
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解4

步骤4

榨菜洗一洗切小丁
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解5

步骤5

肉馅一小碟
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解6

步骤6

豆腐切块装盘，全部准备妥当
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解7

步骤7

锅内倒入少许油，烧热
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解8

步骤8

倒入少许葱花
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解9

步骤9

倒入肉馅炒制变色
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解10

步骤10

再将葱白小碟剩下的全部倒入
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解11

步骤11

倒入少许酱油，让菜肴色泽更好
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解12

步骤12

倒入香菇和榨菜，翻炒均匀
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解13

步骤13

加些盐，味道尝过合适就ok
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解14

步骤14

将炒好的香菇肉沫均匀的盖在豆腐上
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解15

步骤15

放入蒸锅，大火上汽后蒸15分钟
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解16

步骤16

出锅喽，在上面撒些绿色的小葱花来点缀，豆腐就在下面哦，蒸出来很多水份拌饭很香的
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解17

步骤17

有木有食欲啊
香菇肉沫蒸豆腐 美味不上火的做法图解18

步骤18

成品

香菇肉沫蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 爱烘焙的加菲 编写，未经授权不得转载

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