隔夜菜新用处—炒面

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隔夜菜的用料

面条 隔夜菜
生抽 老抽
食用油

隔夜菜的做法

隔夜菜新用处—炒面的做法图解1

步骤1

准备面条
隔夜菜新用处—炒面的做法图解2

步骤2

还有隔夜菜，随意什么都行，只要自己喜欢吃的
隔夜菜新用处—炒面的做法图解3

步骤3

锅里倒水把水煮开后下面，把面煮熟
隔夜菜新用处—炒面的做法图解4

步骤4

面煮熟后，将面过冷水，过两遍，让面迅速冷却
隔夜菜新用处—炒面的做法图解5

步骤5

过完冷水后将面沥干，不留水分
隔夜菜新用处—炒面的做法图解6

步骤6

倒入食用油，倒食用油是为了面不会粘连
隔夜菜新用处—炒面的做法图解7

步骤7

倒入生抽，将面拌匀
隔夜菜新用处—炒面的做法图解8

步骤8

锅里倒入油，加入面，翻炒
隔夜菜新用处—炒面的做法图解9

步骤9

加点老抽 调色
隔夜菜新用处—炒面的做法图解10

步骤10

最后加隔夜菜，翻炒均匀后就可以出锅了～～～
隔夜菜新用处—炒面的做法图解11

步骤11

来张成品图

隔夜菜的烹饪技巧

老抽不要放太多，只要起到调色作用就可以了，太多了会很咸。 因为加了老抽和隔夜菜，所以盐和味精都不用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 丿木偶亽 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 炒面 午餐 晚餐

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