快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】

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Smiling小璐
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买了一盒蓝莓，就特别想做松饼吃，哈哈，这理由够扯～不过松饼确实是快手早餐或者下午茶呢，搭配蜂蜜和酸奶还有水果，味道好得不得了～

蜂蜜鲜果配松饼的用料

低筋粉 100g 玉米淀粉 1勺=1Tbs（约7克）
细砂糖 1勺=1Tbs（约12克） 泡打粉 1/2Tbs（约3克）
牛奶 120ml 鸭蛋 1个
盐 1/4Tbs（约1g） 黄油 20g
蓝莓【装饰】 少许 樱桃【装饰】 少许
糖霜【装饰】 少许 蜂蜜【调味装饰】 适量

蜂蜜鲜果配松饼的做法

快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解1

步骤1

提前准备好原料，大合照先
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解2

步骤2

将低筋粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、糖筛入干净的盆中，搅拌均匀
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解3

步骤3

鸭蛋打入牛奶中，搅匀，最好用鸡蛋哈，我是家里没鸡蛋了才用鸭蛋的，哈哈～
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解4

步骤4

蛋液倒入粉状混合物中，一点点倒，一步步搅匀
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解5

步骤5

这样看不到粉状物就好啦～
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解6

步骤6

黄油隔水融化，我是用家里热水器的热水，在洗手盆里完成的，哈哈～省时省力
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解7

步骤7

黄油加入面糊中，搅匀至看不到黄油～
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解8

步骤8

不粘平底锅开大火，加入一点面糊，用锅铲摊成想要的形状，等定型，立马转开小火，如果一开始就开小火，面糊倒下去会一直流开不容易定型，想要厚一点小一点的刚开始一定要大火加热锅，不过时间不能长不然会焦掉～厚薄大小自己掌握哈～等一面有小气泡产生就可以翻面了，厚的可以多煎一会再翻面
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解9

步骤9

两面金黄就行啦～
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】的做法图解10

步骤10

成品图

蜂蜜鲜果配松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 Smiling小璐 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 小吃 煎 甜 烘焙

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