蒜蓉炒空心菜（减脂）

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小香朵儿
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空心菜成分 含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C等，并有一定药用价值，夏日的晚餐炒上一盘，减脂又营养。

蒜蓉炒空心菜的用料

空心菜 200-500随意 味极鲜 少量
盐 少量 大蒜 4瓣
花生油 少量

蒜蓉炒空心菜的做法

蒜蓉炒空心菜（减脂）#夏日时光#的做法图解1

步骤1

空心菜洗净，切几刀。
蒜蓉炒空心菜（减脂）#夏日时光#的做法图解2

步骤2

蒜切一下
蒜蓉炒空心菜（减脂）#夏日时光#的做法图解3

步骤3

加少许油放入蒜爆炒
蒜蓉炒空心菜（减脂）#夏日时光#的做法图解4

步骤4

把空心菜加入继续爆炒，然后加盐和味极鲜。
蒜蓉炒空心菜（减脂）#夏日时光#的做法图解5

步骤5

等空心菜体积明显变小，绿叶焉了，就可以关火出锅了。

蒜蓉炒空心菜的烹饪技巧

这个菜主要是用蒜来调味，也是这个菜的特色所在，烹饪中一定不要省略哦。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 小香朵儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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