茭瓜饼

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昨天在工地看见我栽的茭瓜结了，就摘了一个。今天早上给老婆女儿做个茭瓜饼吃

茭瓜饼的用料

鲜嫩茭瓜 一根 鸡蛋，面粉

茭瓜饼的做法

茭瓜饼的做法图解1

步骤1

现将茭瓜洗净，用擦丝器擦成丝。
茭瓜饼的做法图解2

步骤2

然后打上2个鸡蛋，再加点面粉，搅拌均匀（面粉不用太多）。
茭瓜饼的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油，开小火，锅热后倒入搅好的糊，用铲子摊平。闲时掂个蒜泥。
茭瓜饼的做法图解4

步骤4

等底面煎到金黄，把饼翻过来，等两面都成金黄色了就可以出锅了。
茭瓜饼的做法图解5

步骤5

上班去了。就等一大一小起来吃了。

茭瓜饼的烹饪技巧

給她们吃一定要新鲜的，呵呵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 苦瓜生吃 编写，未经授权不得转载

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