酸辣土豆丝

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刘饼饼Pollyanna
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用西尔丹雪莲辣椒丝(罐装的酱类)代替新鲜辣椒，操作简单容易入味儿

酸辣土豆丝的用料

土豆 适量 雪莲辣椒丝 适量
大蒜 适量 清油 少量
食盐 少量 食醋 少量
大葱 适量 清水 少量

酸辣土豆丝的做法

步骤1

土豆切丝，大蒜切片

步骤2

热锅热油，加入土豆丝翻炒，基本上每条土豆丝都见油。

步骤3

加入食醋，翻炒，放入蒜片。

步骤4

加入辣椒丝，翻炒十秒钟，放入食盐，放入葱花，翻炒。

步骤5

加入少量清水，盖锅盖闷10秒钟，出锅！

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 刘饼饼Pollyanna 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 午餐 晚餐

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