玫瑰面包

771 浏览
收藏
tomato0609
tomato0609
＋ 关注

博客里看到....i 若熙_媽咪" 做的这面包，就也试了，很成功，宝贝爱吃。 #戳链接#

玫瑰面包的用料

材料：高筋面粉300g，水140g，酵母4g，奶粉15g， 白砂糖30g， 盐4g ， 鸡蛋1个，黄油30g。 馅料：适量红枣片

玫瑰面包的做法

玫瑰面包的做法图解1

步骤1

1：除了黄油和红枣片外，将其他原料放入面包机，选择和面功能。 2：和面功能选了3次，一共60分钟，然后放入软化后的黄油，继续和面至可拉开能延展不破的薄膜。 3：将和好的面静置发酵到2倍大。 4：取出面团，按压排气。
玫瑰面包的做法图解2

步骤2

5：然后分割成20g左右一份，滚圆后静置松弛15分钟。 6：压扁后用擀面杖擀成圆形，一份需四片层层相叠，再放入适量红枣片 7：然后从下往上卷起来，中间一分为二切面向下，排列在烤盘中。
玫瑰面包的做法图解3

步骤3

8：盖上保鲜膜，至面团发酵至原来体积两倍大小，再在其表面清刷蛋液。 9：预热烤箱，半上全下烤180度，放入烤箱中层烘烤20到30分钟，即可取出食用。

玫瑰面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 tomato0609 编写，未经授权不得转载

玫瑰面包的其他做法更多

玫瑰面包的全部作品

上传我做的这道菜

玫瑰面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玫瑰面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 玫瑰面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活