青椒肉丝--下饭快手菜

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青椒肉丝的用料

前腿精肉 半斤 青椒 4个
盐 味精 酱油 少许 少许
淀粉或地瓜粉 少许 蒜子 1个

青椒肉丝的做法

青椒肉丝--下饭快手菜的做法图解1

步骤1

青椒去籽切丝 热水焯一遍 捞起备用
青椒肉丝--下饭快手菜的做法图解2

步骤2

瘦肉切细条 加入盐、酱油、油、淀粉 搅拌均匀
青椒肉丝--下饭快手菜的做法图解3

步骤3

放油 大火 下蒜子 爆香
青椒肉丝--下饭快手菜的做法图解4

步骤4

放入肉丝快速翻炒
青椒肉丝--下饭快手菜的做法图解5

步骤5

放入青椒翻炒 加入盐翻炒 加入味精 熟后即可出锅
青椒肉丝--下饭快手菜的做法图解6

步骤6

成品
青椒肉丝--下饭快手菜的做法图解7

步骤7

细节

青椒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-02

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