最简单的蒸馒头-少妇元宝

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第一次蒸。我感觉自己还有天赋啊。

最简单的蒸馒头-少妇元宝的用料

面粉 1000g 酵母粉 酸奶小勺一勺

最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法

最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解1

步骤1

酸奶小勺装一勺酵母粉，用35度水化开。放入面粉，搅匀
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解2

步骤2

活成面团。放在温暖处30度左右的地方，待十分钟。如果温度不够，时间可延长。
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解3

步骤3

有蜂窝了我估计就行了。
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解4

步骤4

准备模具
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解5

步骤5

面团单独揉筋道。搓这么长的条
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解6

步骤6

压模子。压实。
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解7

步骤7

轻敲模具后背，磕出馒头面胚
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解8

步骤8

在温暖处让馒头再发半小时。变得微胖。
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解9

步骤9

大锅坐水，间隔大一点。开锅后继续蒸十五分钟。
最简单的蒸馒头-少妇元宝的做法图解10

步骤10

哈哈哈哈开的有点大。纹路都没有了。

最简单的蒸馒头-少妇元宝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 快手菜小厨娘 编写，未经授权不得转载

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