元宝馒头

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元宝馒头 做法简单 没有啥大故事 但是可以让首次操作的盆友 练练手

元宝馒头的用料

面粉 300 南瓜粉 5
白砂糖 30 酵母粉 3
牛奶或者白开水 160g 食用油 5克

元宝馒头的做法

元宝馒头的做法图解1

步骤1

第一部 基本都是一样 将所有材料 放在一起揉匀
元宝馒头的做法图解2

步骤2

第二步 放5克南瓜粉 彻底揉光 需要三光 盆光 手光 面光

步骤3

第三步 将面粉分割成 你想要的大小
元宝馒头的做法图解4

步骤4

第四步 拿起一个面团 揉几十下 搓圆 待用
元宝馒头的做法图解5

步骤5

第五步 再另外拿起一个面团 揉成橄榄型 擀成牛舌型 中间切开 成两片待用
元宝馒头的做法图解6

步骤6

第六步 如图这样 取一半 把圆面团包起来
元宝馒头的做法图解7

步骤7

第七步 两片都这样包起来
元宝馒头的做法图解8

步骤8

就这样 等待发酵 我发酵箱 40分钟就够了
元宝馒头的做法图解9

步骤9

蒸好成品图 就是这样的

元宝馒头的烹饪技巧

耳朵部位 一定要包起来一点 要不然 发酵过程中 耳朵就会往下掉 蒸的时候 就全塌了 木有元宝状态了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-13

©本菜谱的做法由 偶是特特 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 蒸锅 原味 甜

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