香葱疏打饼干

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大海微澜
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特别喜欢香葱疏打饼干，过去常去超市买来做零食，自打有了烤箱，几乎没再买过，还是喜欢自己做来吃，更健康。

香葱疏打饼干的用料

低筋粉 150g 香葱 30g
牛奶 62g 白芝麻 10g
玉米油 30g 白糖 5g
盐 3g 酵母 2g
小苏打 2g

香葱疏打饼干的做法

香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

备齐材料
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

将牛奶、玉米油、酵母、放在一起搅拌均匀
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

将低粉、盐、白糖、小苏打、香葱、白芝麻放入面包桶
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

将牛奶酵母液体倒入面包桶，启动和面程序
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

从面包桶中取出面团，揉至光滑柔软后，盖上湿布醒10分钟
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

把面团擀成薄饼
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

用模具压出形状
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

置入烤盘，刷上淡盐水，用叉子叉上几排小洞
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

烤箱预热180度，上下火烤18分钟
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解10

步骤10

烤制过程先在上边盖上锡纸，最后5分钟撤掉锡纸上色
香葱疏打饼干#美的绅士烤箱#的做法图解11

步骤11

出炉凉凉即可。

香葱疏打饼干的烹饪技巧

1.面包机和面效果很好，取出后还需要再揉光滑。 2.烤箱断电后可以在炉内焖一会儿，更酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 美的

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