果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）

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糖醋排骨的用料

排骨 四大条 青梅 五颗
桃 一个 杏 两颗
葡萄酒 一大勺 冰糖 3颗
香醋 两勺

糖醋排骨的做法

果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）的做法图解1

步骤1

排骨洗净剁小段，焯水
果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）的做法图解2

步骤2

炒糖色：锅内放底油，五块冰糖，小火融化至出小泡
果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）的做法图解3

步骤3

下入排骨翻炒
果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）的做法图解4

步骤4

放入姜片，继续翻炒
果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）的做法图解5

步骤5

加入葡萄酒翻炒两下下切好的水果丁
果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）的做法图解6

步骤6

加盐，醋两勺，加没过排骨的水，大火焖半小时
果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）的做法图解7

步骤7

汤汁收干后加入两勺红莓酱，翻炒裹匀。
果香小排骨（比糖醋排骨好吃一万倍哦！）的做法图解8

步骤8

出锅，吃！

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 付彪彪的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸甜 晚餐

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