椰丝牛奶小方

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椰丝牛奶小方的用料

牛奶 250ml 淡奶油 100ml
炼乳 20g 砂糖 30g
玉米淀粉 40g 黄油 30g
椰蓉 适量

椰丝牛奶小方的做法

步骤1

方形饭盒底部洒一层椰蓉，备用。

步骤2

80ml牛奶和40g玉米淀粉混合，搅拌至无颗粒状态。

步骤3

将剩余的牛奶加淡奶油、黄油、炼乳、砂糖混合煮沸，中途要不停搅拌。

步骤4

煮开后倒入牛奶玉米淀粉混合液，快速搅拌牛奶糊，几秒钟就变浓稠了，关火。

步骤5

倒入方形饭盒中，冷却后放入冰箱冷藏一夜。
椰丝牛奶小方的做法图解6

步骤6

取出，倒扣出来，切块，裹上一层椰蓉。

椰丝牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 缘之素 编写，未经授权不得转载

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