辣椒油的简单制作方法

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辣椒油可以搭配做出许多美食,再配上芝麻,香气四溢!让我们一起来做吧!

辣椒油的用料

辣椒面 100g 白芝麻 2小勺
1g左右 植物油 300g左右

辣椒油的做法

辣椒油的简单制作方法的做法图解1

步骤1

准备辣椒面和白芝麻!
辣椒油的简单制作方法的做法图解2

步骤2

把白芝麻倒在辣椒面上,再放入一克左右的盐!
辣椒油的简单制作方法的做法图解3

步骤3

锅中倒入300克左右的油烧热,八成热即可,太热的话会让辣椒面变糊!
辣椒油的简单制作方法的做法图解4

步骤4

油热后用勺子舀出来浇在辣椒面上面!
辣椒油的简单制作方法的做法图解5

步骤5

浇两勺子油过后,停下来,用筷子搅拌均匀后再继续浇油!这样做的目的是让辣椒面受热均匀,而且能快速出红油!
辣椒油的简单制作方法的做法图解6

步骤6

反复重复第五步骤,直到油浇完,一碗香喷喷的辣椒油就做好了!
辣椒油的简单制作方法的做法图解7

步骤7

香喷喷的,好诱人啊!有了它,可以做好多种的美食了!放凉后装在干净的瓶子里,可以存放好长时间!当然,尽快食用完最好!

辣椒油的烹饪技巧

一定要在浇两勺热油后先搅拌均匀,再浇热油、再搅拌、再浇热油!反复操作,直到热油浇完!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-07

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