青笋鸡球

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青笋的脆爽和清香被完美保留，加上鲜嫩的鸡肉，两种美味合二为一，正好是夏天食欲不佳时最好的勾引食欲的美食之一，吃上一口便停不下来。

青笋鸡球的用料

青笋 150g 鸡胸肉 200g
干红辣椒 5g 海天淡盐酱油 2茶匙
白胡椒粉 1/2茶匙 料酒 1茶匙
油 少许

青笋鸡球的做法

青笋鸡球的做法图解1

步骤1

青笋去皮、切丁；鸡腿肉洗净、切丁，加入海天淡盐酱油、白胡椒粉和少许料酒腌制。
青笋鸡球的做法图解2

步骤2

锅中烧热油，下入鸡腿肉丁滑散盛出。
青笋鸡球的做法图解3

步骤3

锅中重新放油烧热，爆香干红辣椒，下入青笋丁炒熟，加入鸡腿肉丁，淋入少许海天淡盐酱油炒匀即可。

青笋鸡球的烹饪技巧

海天淡盐酱油不仅让这道菜咸鲜香滑，更减少了人们对盐的摄入，更为健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 四季餐桌 编写，未经授权不得转载

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