爆炒豆干

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爆炒豆干的用料

豆干 大葱
红椒

爆炒豆干的做法

爆炒豆干的做法图解1

步骤1

把豆干切条，不能太厚，也不能太薄，锅油热下入花掓，干辣椒段，蒜片，炒出香味下入大葱段，红椒丝翻炒10秒左右倒入豆干，大火快炒，放几滴香油，酱油，白糖，五香粉，盐，放入少许蒜苗，再淋半勺油翻炒均匀快速起锅，香气四溢，炒太久会干，所以火候一定得掌握好

爆炒豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 丫EZi 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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