换个造型让小朋友吃饭更香【虾米冬瓜球】

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冬瓜适于做汤，如冬瓜薏米汤、冬瓜老鸭汤等，汤汁清甜之余，冬瓜还能充分吸收食材的鲜香。有一种蜜饯“冬瓜糖条”，颜色洁白，味道甘甜，还兼有水果风味，在过年的果盒中一定见其身影，那也是冬瓜加工而成的。冬瓜味甘淡，性微寒，含有丰富的钙、磷、铁多种维生素，蜡质和树脂。冬瓜的籽、叶、藤、根、皮，均可制作成中药，有利尿、解毒、清热、消痰等疗效。 买冬瓜的时候，我问“你家冬瓜咋比别人贵呢”老板倒是很自信的说“我们这是白冬瓜、吃了你就不会想吃那种了”买回去吃了是真心不错、软糯糯的，口感真的比深绿皮冬瓜好吃。配上虾米，营养美味，连小妮子都连连称赞呢，吃了还不少，尤其是看到那圆溜溜的造型，很有食欲咯，说下次还要这样煮。很值得拥有的一道菜，值得试试哦，我相信你和宝宝都会爱上它的

虾米冬瓜球的用料

白冬瓜 1000克 干虾米 1把
盐巴 高汤
葱花 姜丝

虾米冬瓜球的做法

换个造型让小朋友吃饭更香【虾米冬瓜球】#夏日时光#的做法图解1

步骤1

白冬瓜1000克
换个造型让小朋友吃饭更香【虾米冬瓜球】#夏日时光#的做法图解2

步骤2

用挖球器挖出果肉备用
换个造型让小朋友吃饭更香【虾米冬瓜球】#夏日时光#的做法图解3

步骤3

热锅下油，放入虾米和姜丝炒香
换个造型让小朋友吃饭更香【虾米冬瓜球】#夏日时光#的做法图解4

步骤4

倒入冬瓜球翻炒，并加入少许盐巴
换个造型让小朋友吃饭更香【虾米冬瓜球】#夏日时光#的做法图解5

步骤5

倒入高汤煮15分钟左右，出锅时撒入葱花

虾米冬瓜球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

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分类： 一家三口 晚餐 午餐 煮 家常菜

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