地三鲜

精品
1.0万 浏览 145 收藏
收藏
松露露
松露露
＋ 关注

因为本人比较爱吃青椒，所以相对多放了一些，大家可以根据自己的喜好调整主食材的量

地三鲜的用料

土豆 1个 青椒 2个
茄子 半个 白糖 适量
酱油 适量 盐 适量
淀粉水 半碗 葱花 一小撮
蒜末 一小撮

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

三种主食材切块，如果愿意青椒可以用手掰，更好吃哦～茄子皮很有营养最好不要削掉，不过可能会影响口感～
地三鲜的做法图解2

步骤2

炒锅热油（油多好吃，想减肥的亲们可以少放点）下入土豆块小火煎至金黄，捞出控油备用。
地三鲜的做法图解3

步骤3

用煎土豆剩下的油煎茄子，刚开始茄子吸油会很厉害，但是不用担心，过一会儿茄子就会把油全部吐出来～
地三鲜的做法图解4

步骤4

捞出茄子，倒掉油，加入新的油，下入葱花蒜末炒一下。
地三鲜的做法图解5

步骤5

倒入煎好的土豆和茄子翻炒，然后放入青椒片。
地三鲜的做法图解6

步骤6

加入适量盐、白糖、酱油调味
地三鲜的做法图解7

步骤7

最后加入半碗淀粉水即可盛出～
地三鲜的做法图解8

步骤8

将将将！

地三鲜的烹饪技巧

有了这道菜，餐桌上完全不用肉有木有！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-14

©本菜谱的做法由 松露露 编写，未经授权不得转载

地三鲜的其他做法更多

上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 地三鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 地三鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活