豇豆焖饼
精品
豇豆焖饼,再家常不过的一道主食了,往往越是家常的味道才是最美味的。
用豆果网给的味事达酱油做焖饼,最合适不过了。做出来的味道很鲜美,很香。味道非常棒!
豇豆焖饼的做法
豇豆焖饼的烹饪技巧
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、也可以用猪肉,因为最近我身体湿气很重,吃猪肉会加重我的湿气,所以我都是吃牛肉。
2、烙饼丝本来就是熟的,不需要焖太久,焖个三分钟烙饼丝都热了就可以了。
3、刚开始锅烧热后用小火炒牛肉,大火炒容易把牛肉炒老,待牛肉变色后再转大火炒豇豆。
4、这道菜的水量是关键,水要放入合适的量,少了会干,多了会变成烩饼。不要一次性放入太多水,可以先少放一点水,待豇豆焖好后,看下水量少的话可以再加一点。焖好的豇豆也会出水的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-07-14
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