椰浆白芝麻麻薯 超浓椰子味

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绝对人品问题，我这菜谱写了是第三遍了π_π希望发得出。 →_→最近爆想吃椰子味的东西，刚好买到麻薯粉，于是，有了这麻薯的诞生…满足心愿。

白芝麻麻薯的用料

黄油 50g 麻薯预拌粉 200g
鸡蛋 1只(约55g) 椰浆 60g
椰树椰汁 30g 椰蓉 随喜好
白芝麻 随喜好

白芝麻麻薯的做法

步骤1

隔水融化黄油，冷却备用。 麻薯粉过筛； 鸡蛋打散； 椰浆与椰汁混合，以降低椰浆的浓稠度。 (椰汁我用的是椰树牌的那个，其他牌子不带果粒的也可以)。 有时间的话，白芝麻预先用干净锅，小火炒下会更香。

步骤2

将麻薯粉，鸡蛋，椰浆椰汁混合物一起倒入黄油盆中。 右手带一次性手套，开始和面咯~ 各种拌拌拌，揉揉揉，捏捏捏……成面团型之后。

步骤3

面团里加入白芝麻，还有增加香味和口感的椰蓉！ 继续各种揉捏…让材料均匀一点。
椰浆白芝麻麻薯 超浓椰子味的做法图解4

步骤4

麻烦在烤盘上铺上油纸… 接着，左右手都带上一次性手套。 掐个小面团，揉揉揉，放上。 (小面团之间一定要预留些空间让他们可以呼吸膨胀哦！) 我这量刚刚好做了16个。
椰浆白芝麻麻薯 超浓椰子味的做法图解5

步骤5

烤箱预热200度。 转180度上下火，放入。30分钟……
椰浆白芝麻麻薯 超浓椰子味的做法图解6

步骤6

叮…！ 就是这椰子香香的结果了。 我一半面团将白芝麻改成杏仁碎的，实验证明，还是白芝麻口感比较好！芝麻可以放多点，香一点哟！ 对了，这是我第一次烤麻薯…哈哈哈…谢谢观看^ω^

白芝麻麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 页页喵 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤 甜 下午茶

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