虎皮青椒

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虎皮青椒的用料

青椒 300g 盐
鸡精 醋

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

首先准备细嫩的青椒，洗干净
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

控干水后，不放油中火，放入锅中翻炒 三分钟 ， 炒到青椒起黄色小泡
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

淋入适量的食用油 ， 继续翻炒，一分钟左右 ， 至青椒全部软塌下去 外表似虎皮
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

按顺序 加入盐，鸡精 小火翻炒20秒左右 然后熄火 ， 熄火后倒入适量的醋 利用余下的温度，继续翻炒 至醋全部炒干
虎皮青椒的做法图解5

步骤5

最后装盘

虎皮青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

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