炸素丸子

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1囍
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给儿子蒸了三个小土豆，他不喜欢吃，刚好家里还有块豆腐，想着炸成小丸子，不浪费东西，味道还不错，试试吧

炸素丸子的用料

小土豆 3个 豆腐 一块
香菜 一把 香菇 七八个
盐 适量 五香粉 适量
鸡蛋 3个 酵母粉 少许
面粉 三大勺 玉米淀粉 三大勺
泡打粉 少许

炸素丸子的做法

炸素丸子的做法图解1

步骤1

准备材料，土豆是蒸熟的哦，鸡蛋是三个，我少拍了一个
炸素丸子的做法图解2

步骤2

香菇去根洗净焯水
炸素丸子的做法图解3

步骤3

土豆，豆腐捣成泥，香菇，香菜剁碎，然后所有的材料大融合
炸素丸子的做法图解4

步骤4

大概就这个样子
炸素丸子的做法图解5

步骤5

炸成金黄色
炸素丸子的做法图解6

步骤6

出锅，开吃了

炸素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 1囍 编写，未经授权不得转载

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