牛肉汉堡

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太阳5260
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牛肉汉堡的用料

牛肉馅 150g 鸡蛋 4个
大头菜 3片 沙拉酱 1瓶
面包 3个

牛肉汉堡的做法

牛肉汉堡的做法图解1

步骤1

把牛肉切碎，也可以买牛肉馅
牛肉汉堡的做法图解2

步骤2

放入鸡蛋清、葱花、姜末、酱油、料酒、胡椒粉和盐，顺时针搅拌均匀，备用
牛肉汉堡的做法图解3

步骤3

把大小均匀的牛肉饼放在平锅里煎，不要急着翻面，小火多煎一会
牛肉汉堡的做法图解4

步骤4

小火煎鸡蛋、赶时间的小伙伴们可以随意，本人比较喜欢小火煎蛋，这样煎出的鸡蛋油比较小，
牛肉汉堡的做法图解5

步骤5

把大头菜切丝备用
牛肉汉堡的做法图解6

步骤6

面包一分为二
牛肉汉堡的做法图解7

步骤7

把牛肉饼、鸡蛋、大头菜加上沙拉酱夹在面包里完成

牛肉汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 太阳5260 编写，未经授权不得转载
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