蒜香番茄虾

精品
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以前吃过舅舅做的番茄虾,炒鸡爱吃(ง •̀_•́)ง!!自己也就学着做了,老妈和朋友都挺爱吃的。看着难做,但是特别简单!非常入味、下饭

蒜香番茄虾的用料

新鲜海虾 2斤 葱蒜 适量
料酒(啤酒) 适量 番茄酱 5勺
白糖 3勺 东古一品鲜酱油 2勺
2勺 淀粉 适量

蒜香番茄虾的做法

蒜香番茄虾的做法图解1

步骤1

虾洗净,掐出虾线,从虾背脊梁切开,方便入味,而且还很好剥皮
蒜香番茄虾的做法图解2

步骤2

备齐材料
蒜香番茄虾的做法图解3

步骤3

油热下葱姜蒜爆出香味,把虾倒入锅中,勤翻炒,别让虾糊了,炒直虾变红色,倒入料酒
蒜香番茄虾的做法图解4

步骤4

加入水(不要没过虾),加入番茄酱,白糖,东古一品鲜酱油。中小火煮、入味儿

步骤5

10分钟左右,大火收汁。最后加入醋、盐。并用淀粉兑水,做勾芡
蒜香番茄虾的做法图解6

步骤6

开动吧( •̀∀•́ )

蒜香番茄虾的烹饪技巧

一定要把虾的虾线挑出来!洗干净,把虾从虾背切开,保证入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-19

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