简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳

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醋溜狐狸
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天儿热，懒得开火。拍条黄瓜，拌个猪耳朵，口味酸些，辣些，胃口大开！

黄瓜拌猪耳的用料

黄瓜 两条 熟猪耳朵 一只
蒜 一头儿 味达美香醋 适量
生抽 适量 香油 少许
香菜 一小把 盐，味精 适量

黄瓜拌猪耳的做法

简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，拍扁切大块。
简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳的做法图解2

步骤2

熟猪耳切条状。
简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳的做法图解3

步骤3

香菜切段，食材放一起。
简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳的做法图解4

步骤4

蒜捣成泥，加入盐，味精，生抽，香醋，香油，拌匀。我个人觉得凉拌菜醋够酸，蒜够辣才过瘾，这只是个人喜好，大家随意哈。
简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳的做法图解5

步骤5

拌匀…
简单凉拌菜儿 黄瓜拌猪耳的做法图解6

步骤6

清爽～～

黄瓜拌猪耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 醋溜狐狸 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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