上饶铅山小吃灯盏果

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古往今来，民间历史文化厚重，承载于漫漫岁月，至此灿烂的乡风民俗得以沿袭。话说东西南北中，地处江西东北部、武夷山脉北麓的铅山县，适逢清明、端午、立夏、冬至等日，家家户户都要做“灯盏果”，做灯盏果何缘，此事竟有一段鲜为人知的民间传说。 　　 清朝嘉靖年间，铅山县新滩乡章源村住着一位

上饶铅山小吃灯盏果的用料

黄豆芽 500g 白萝卜 500g
干香菇 100g 笋 200g
面粉 500g 生粉 若干

上饶铅山小吃灯盏果的做法

上饶铅山小吃灯盏果的做法图解1

步骤1

把菜剁碎
上饶铅山小吃灯盏果的做法图解2

步骤2

面粉
上饶铅山小吃灯盏果的做法图解3

步骤3

做成裸坯
上饶铅山小吃灯盏果的做法图解4

步骤4

炒好的菜放裸坯上，上锅蒸十五分钟

上饶铅山小吃灯盏果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 流浪的灵魂1 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 午餐 晚餐

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