酱香生菜

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生菜可凉拌，也可用来做耗油生菜，最近家里没有耗油了，又想炒生菜，怎么办呢？有味事达酱油，其味道鲜美，只要加入一小勺淀粉，使其稍微增加一点粘稠度，完全可以代替耗油嘛。果断一试，当真可行，用味事达酱油炒出的生菜，清脆可口，酱香浓郁，很不错哦。

生菜的用料

生菜 1棵 味事达酱香鲜酱油 1勺
干辣椒 2个 花椒 少许
葱花 少许 姜丝 少许
玉米淀粉 1小勺 盐 半小勺

生菜的做法

#酱香鲜#酱香生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净沥干水备用，准备干红辣椒、花椒、葱花、姜丝。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解2

步骤2

取一小勺淀粉放入碗中。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解3

步骤3

倒入1勺的味事达酱油，搅拌均匀。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解4

步骤4

锅里放植物油烧热后，加入干辣椒、花椒炸至颜色变深，放入葱花、姜丝爆炒出香味。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解5

步骤5

倒入生菜迅速翻炒。
#酱香鲜#酱香生菜的做法图解6

步骤6

倒入拌好淀粉的酱油，加入少许盐调味，翻炒后出锅。

生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 风中小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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