西红柿鸡蛋糊糊

精品
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还在为宝贝挑食苦恼的妈妈们,这道菜能解决你的大难题,宝贝超喜欢哦!快来看看吧!

西红柿鸡蛋糊糊的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
大葱 1根 3片
大青椒 1个 植物油 适量
1勺 1勺
清水 些许

西红柿鸡蛋糊糊的做法

西红柿鸡蛋糊糊的做法图解1

步骤1

准备食材,西红柿用开水浸透,剥皮
西红柿鸡蛋糊糊的做法图解2

步骤2

鸡蛋打在碗里,搅拌,放一勺淀粉,半勺盐,约三勺清水,搅拌匀
西红柿鸡蛋糊糊的做法图解3

步骤3

西红柿切丁,葱,姜,大青椒切末
西红柿鸡蛋糊糊的做法图解4

步骤4

热锅放油,油热后,放搅拌好的鸡蛋下锅,大火翻炒成形即装盘备用: 接下来再放些食用油,把青椒和姜倒进去,放半勺盐,翻炒; 最后西红柿倒进去翻炒,边加半勺盐和一勺糖翻炒
西红柿鸡蛋糊糊的做法图解5

步骤5

添加葱末,加约三勺清水没过菜,让其沸腾
西红柿鸡蛋糊糊的做法图解6

步骤6

沸腾后就可以出锅了

西红柿鸡蛋糊糊的烹饪技巧

鸡蛋不要炒太久,快炒成形就装盘:最后加水不要煮太久,沸腾了就出锅,太久,西红柿会发酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-23

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