忆苦南瓜花煎饼

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小时候农村家里很穷，只有过年才吃得上肉。每年夏天妈妈会给我和姐姐做这个吃，那时候吃的很香。现在自己有了宝宝，也想让她尝尝妈妈小时候的味道。虽然过了那么久但依旧那么香！

忆苦南瓜花煎饼的用料

新鲜南瓜花 适量 小葱 1根
面粉 适量 盐 适量
调味料 适量 味精 一点点

忆苦南瓜花煎饼的做法

忆苦南瓜花煎饼的做法图解1

步骤1

摘下没有南瓜的花，要新鲜的！把南瓜花蕊去掉！
忆苦南瓜花煎饼的做法图解2

步骤2

南瓜花洗干净切丝，葱切碎，加盐、调味料、一点点辣椒面、一点点味精。
忆苦南瓜花煎饼的做法图解3

步骤3

放入适量面粉，两个鸡蛋加水，用筷子搅拌均匀！
忆苦南瓜花煎饼的做法图解4

步骤4

面粉一定要多一点点，如图所示就行了。
忆苦南瓜花煎饼的做法图解5

步骤5

锅烧热刷一圈油。
忆苦南瓜花煎饼的做法图解6

步骤6

倒入面糊，摊开，下面熟了后翻面煎。
忆苦南瓜花煎饼的做法图解7

步骤7

两面都煎至金黄色 ，小火多煎一会，要不停的翻面哦，不然焦了就不好吃了。
忆苦南瓜花煎饼的做法图解8

步骤8

煎好了，切开装盘！
忆苦南瓜花煎饼的做法图解9

步骤9

好啦，喷喷香，开动吧！

忆苦南瓜花煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 好宝宝的好妈妈 编写，未经授权不得转载

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